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Profitez de
cette occasion d’être à Oaxaca où la gastronomie est
spécialement délicieuse.
A
HOSTAL POCHON vous pouvez
apprendre à cuisiner des plats typiques mexicains et
découvrir les saveurs de la cuisine de Oaxaca. Nous avons
sélectionné des plats traditionnels Mexicains:
Chilaquiles, Chile relleno, Tacos dorados,...
Des plats
végétariens sont également disponibles.
Les cours
incluent les achats d’ingrédients au marché local, la
préparation des différents mets et leur dégustation. Aussi
à la fin du cours, vous seront remises les recettes par
écrit. |
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de photos
&
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Venez decouvrir avec nous
les charmes et les sites majeurs de la ville de Oaxaca.
Aux travers des rues, dans
les allées du marché excitez vos sens avec
le fameux arôme du chocolat et celui
plus prononcé du Mezcal. |
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Ce tour
d’une journée va vous faire découvrir les endroits les
plus intéressants que Oaxaca a à vous offrir. Une
conjugaison de Vues Magnifiques, Art, Culture et Liqueur.
Nous irons à
Teotitlán del Valle pour découvrir les tapis
de laine faits à la main. Vous pourrez assister à une
démonstration sur l’origine des couleurs naturelles, sur
la préparation de la laine à tisser et enfin sur la
dernière étape du processus, le tissage. Les tapis sont
tous faits à la main avec la même technique traditionnelle
depuis des centaines d’années. |
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Ensuite nous
irons à Matatlán pour visiter une distillerie de
Mezcal et vous pourrez y découvrir le savoir-faire
traditionnel de la production du Mezcal.
Vous aurez
l’opportunité de sentir l’esprit mezcal. Bien évidemment
un des moments les plus importants de la visite est la
dégustation du produit fini.
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Durant ce
tour vous pourrez aussi découvrir un des arbres les plus
vieux du monde, plus de 2000 ans et aussi un des plus
gros, 52 mètres de circonférence dans le village de
Santa María El Tule.
Nous
terminons le tour par un endroit magnifique, une
rivière avec des cascades pétrifiées où vous pourrez
prendre le temps de vous relaxer, nager et manger un
morceau.
Ce tour est
un des plus populaires que nous avons à vous offrir. Vous
pouvez le réserver à l’avance avec
HOSTAL POCHON et obtenir
une remise de 10%. |
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plus de photos
&
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Vous avez
maintenant la possibilité de découvrir les différents
processus de fabrication des artisans de Oaxaca: la
poterie, les “Alebrijes” (figurines de bois peintes),
Tapis de laine.
Vous
assisterez à une démonstration dans chaque village du
savoir-faire traditionnel transmis de génération en
génération depuis des centaines d’années: San Bartolo
Coyotepec, Teotitlán del valle et San
Antonio Arrazola.
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Vous pouvez
le réserver à l’avance avec
HOSTAL POCHON et obtenir une remise de 10%.
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Vous
souhaitez découvrir à vélo la zone de Monte Albán
et les villages aux alentours de la ville.
Partir aux
alentours de Oaxaca vous permettra de mieux connaître la
région. Vous aurez l’opportunité de visiter les villages,
rencontrer les gens et les artistes.
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Oaxaca est une des régions
du Mexique les plus impressionnantes de part son
artisanat. Durant le tour vous découvrirez les villages
qui vivent de la fabrication de la poterie verte et
orange, des « alebrijes » (figurines de bois peintes).
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