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榆钱可以食用 榆钱的功效和作用

当小编看到这个题目时,我一下子就回忆起了儿时吃榆钱的场景,三五个小伙伴拿着一根长竹竿,竹竿的顶端再箍一个钩子,就可以去田野里摘榆钱吃了,那种无忧无虑的生活,是多么令人神往,如今闻惯了大城市的混进土的味道,特别渴望去乡间的林荫大道感受大自然的味道,跟着小编,我们就一同去吃榆钱吧。

榆钱可以食用

榆钱是榆树上长出的一种果实,颜色是绿色的,形状是片状的,有一分钱的大小,中间有籽。嫩嫩的,吃起来有股香甜的味道,每年的春天,榆树的枝头就挂满了榆钱,榆钱是可以生吃的,从树上一摘下来,把圆圆的榆钱放在嘴里,香香的,脆脆的,很好吃,美美的饱餐一顿,小时候家里穷吃不饱饭,经常摘榆钱吃。

其实榆钱的营养很丰富,它含有水分,蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜丝,维生素B,维生素C,等多种营养成分,为什么就不能吃呢?榆钱也可以做熟了吃,小时候吃的榆钱窝窝,榆钱蒸糕,榆钱饼等,榆钱也可以炸着吃,做榆钱丸子。美味极了。

榆钱可以食用哦,这点大家都清楚了吗。榆钱做的菜既美味又很有食欲,因为榆钱的颜色很好看呢。除了食用价值外,榆钱也能入药的。小编想给大家介绍一下榆钱的功效与作用,那想了解的朋友就一起跟随小编往下看。

榆钱的功效和作用

榆钱可以生吃,可以和面搭配做成馒头,饼干等等,也可以入药,治疗疾病,日常生活中也可当零食吃等,但是榆树乡下也不多了,偶尔能见一两颗树,所以我建议应该多育苗,大量种植。而且榆钱的功效和作用也是很多的,有效的,所以下面小编就为您介绍几种吧!

健脾暖胃

榆钱 有助于胃酸的分泌,有助于消化,对于那些经常性腹胀,大便溏泄,食欲不好的人群有治疗作用。

有助于睡眠

榆钱的果实中含有大量的的水分,烟酸,抗坏血酸,无机盐,可以安神,对脑神经衰弱的人有疗效。

杀虫消肿

榆钱的种子中有一种叫种子油的成分,可以杀死人体内的寄生虫,还可以清热解毒。

止咳化痰

榆钱的味道可以入肺经,降肺气,种子油有润肺止咳化痰的功效。

以上就是榆钱的功效和作用,榆钱对人体有益无害,榆钱不仅可以吃,还可以入药,所以请各位妈妈们放心给孩子吃吧。

跟着小编走在大自然中,是不是非常惬意,有一种诗情画意的感觉,而且可以了解大自然中好多的美味。了解了这么多,我们就好好享用吧,榆钱就是有余钱,希望我们每一个人都身体健康,家中富裕,吃得丰盛一些,远离疾病,享受大好的年华。

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