当前位置:网站首页资讯动态吃鱼有讲究,吃鱼的禁忌您了解多少?
吃鱼有讲究,吃鱼的禁忌您了解多少?

鱼类虽美味,但也不是随便和什么食物烹饪在一起都可以吃。鱼的做法得讲究科学搭配,如果搭配不合理,不仅破坏了营养,还有可能对身体健康造成伤害。接下来我们就一起来看看:

1带鱼

性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚,血虚头晕,气性(性生活时间短怎么办)乏力,营养不良之人食用。

忌口:多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤(皮肤干燥怎么办)瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼(带鱼的功效与作用)不能喝甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否则食后更易动风。

2黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓性(性衰老),并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。

3鲤鱼

鲤鱼(鲤鱼的功效与作用)有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A 和维生素D ,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤(皮肤过敏)湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉(狗肉的功效与作用)、咸菜同食。

4鲢鱼

可温中补气、暖胃、润泽肌肤,是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、油(油性皮肤怎么改善)干燥者,也可用于产后脾胃气虚(气虚)所致的少乳等症。

忌口:凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼(鲢鱼的功效与作用)。另外,感冒(感冒吃什么)发烧、口腔溃疡、大便性(性爱秘籍)结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

5鲫鱼

性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼(鲫鱼的功效与作用)体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜(大蒜的功效与作用)、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚(肾阳虚)体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

6鳜鱼

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

忌口:体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

7鲳鱼

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚(脾虚)泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口:瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

8草鱼

可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

忌口:不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。


太湖县五羊黄牛家庭农场  电脑版  手机版  太湖县晋熙镇刘羊村